I segreti di questo posto sono la qualità dei prodotti, ovviamente strettamente siciliani e il fatto che esprime perfettamente le esigenze di noi gente del 2015, che siamo sempre di fretta e vogliamo mangiare velocemente ma bene. Questa realtà però per noi siciliani è molto lontana perchè odiamo fare le cose di fretta, ci prendiamo sempre il nostro tempo (anche più del necessario), siamo sempre in ritardo e odiamo come dice mia mamma chi ci " batte il tempo".
Il costo di un filone intero,qualunque sia il condimento è veramente molto molto molto basso e mentre saranno all'opera per creare il vostro panino sarete già sazi di formaggi e salumi che vi faranno assaggiare.
Se avete quindi voglia di un pranzo veloce, che attiverà tutti i vostri sensi e che vi costringerà poi a cercare un posto all'ombra per riposarvi e digerire questa bomba esplosiva questo è il posto giusto.Vi lascio giusto qualche foto per farvi venire l'acquolina.